פירות העונה בישראל לפי חודש
פירות העונה בישראל מתחלקים בגדול לשתי תקופות: בחורף שולטים ההדרים, התותים, האבוקדו והאפרסמון, ובקיץ שולטים האבטיח, המלון, המנגו, הענבים והפירות בעלי הגלעין. בעונות המעבר מגיעים פירות קצרי מועד כמו שסק, דובדבן, ליצ'י ורימון. מגש פירות שבנוי על פרי עונתי יהיה בדרך כלל טעים יותר, צבעוני יותר ומשתלם יותר.
המדריך הזה הוא חלק ממדריכי מגשי הפירות של פירות אקספרס. הוא מבוסס על ידע כללי על החקלאות בישראל, ולכן חשוב לזכור שהעונות משתנות משנה לשנה, לפי מזג האוויר והאזור, ושחלק מהפירות זמינים כל השנה מקירור או מיבוא.
טבלת פירות העונה
הטבלה מציגה את הפירות שנמצאים בשיא העונה בכל חודש, בערך. פירות כמו בננה, תפוח ואננס זמינים כמעט כל השנה, ולכן לא הופיעו בכל שורה.
| חודש | פירות בשיא העונה |
|---|---|
| ינואר | תפוזים, קלמנטינות, פומלה, אשכוליות, תותים, אבוקדו, קיווי |
| פברואר | הדרים, תותים, אבוקדו, קיווי |
| מרץ | תותים, הדרים אחרונים, תחילת עונת השסק |
| אפריל | שסק, תותים אחרונים |
| מאי | דובדבנים, משמשים, תחילת אבטיח ומלון |
| יוני | דובדבנים, משמשים, אפרסקים, נקטרינות, אבטיח, מלון, תאנים |
| יולי | אבטיח, מלון, מנגו, ענבים, שזיפים, ליצ'י, תאנים, צבר |
| אוגוסט | מנגו, ענבים, ליצ'י, אבטיח, תאנים, צבר |
| ספטמבר | מנגו, ענבים, רימונים, תמרים טריים, תפוחים |
| אוקטובר | רימונים, אפרסמון, גויאבה, תמרים, תחילת אבוקדו |
| נובמבר | אפרסמון, רימונים אחרונים, תחילת הדרים |
| דצמבר | קלמנטינות, תפוזים, פומלה, תחילת תותים, אבוקדו |
איך העונה משפיעה על המגש
ספקי מגשי פירות עובדים עם מה שיש בשוק, ולכן תכולת המגש משתנה לאורך השנה גם כשהשם והתמונה באתר נשארים זהים. מגש שמוצג בקיץ עם אבטיח, מנגו וענבים עשוי להגיע בחורף עם הדרים, תותים וקיווי. זה לא תרגיל, זה פשוט טבע.
- טעם: פרי שנקטף בעונה מתוק ועסיסי יותר. מנגו באוגוסט ותותים בפברואר הם דוגמה קלאסית.
- מראה: בקיץ המגשים כתומים, אדומים וצהובים; בחורף יותר כתום של הדרים ואדום של תותים.
- מחיר: פרי מחוץ לעונה או מיבוא יקר יותר לספק, ולכן מגשים עם הרבה פירות אקזוטיים נוטים להיות יקרים יותר.
אם חשוב לכם פרי מסוים, למשל דובדבנים או ליצ'י, שאלו את הספק מראש אם הוא זמין. הרבה ספקים יחליפו פרי חסר בפרי עונתי אחר בלי להודיע. לטיפים נוספים לפני ההזמנה, קראו את המדריך איך להזמין מגש פירות.
עונה ומחיר מגש פירות
בניגוד לפרי בסופר, מחירי מגשי פירות מעוצבים בדרך כלל לא משתנים מדי חודש. הספקים מתמחרים לפי גודל וסגנון, ומתאימים את התכולה לעונה. לכן ההשפעה של העונה על המחיר היא בעיקר עקיפה: מגשים שמבוססים על פירות טרופיים ואקזוטיים יושבים לרוב בטווח מחיר גבוה יותר.
הנה המחירים החציוניים לפי סוג, כפי שנבדקו באוקטובר 2026 אצל 8 ספקים:
לפירוט לפי גודל, ראו את המדריך מחיר מגש פירות. אם אתם מחפשים הנחה, בעמוד מגשי פירות במבצע מרוכזים המוצרים שמוצעים כרגע במחיר מוזל.
איך לבחור פרי בשל
גם בעונה, לא כל פרי בדוכן מוכן לאכילה. אם אתם מרכיבים מגש בעצמכם, כמה סימנים פשוטים יעזרו:
- אבטיח: כבד ביחס לגודלו, עם כתם צהבהב במקום שבו נח על האדמה.
- מלון: ריח מתוק בקצה העוקץ ומעט רכות בלחיצה עדינה.
- מנגו: נכנע מעט ללחיצה וריחני. הצבע לבדו לא תמיד מעיד על בשלות.
- אננס: ריח מתוק בבסיס ועלה פנימי שנשלף בקלות יחסית.
- תותים: אדומים עד העוקץ, בלי אזורים לבנים או רכים מדי.
פרי שנקנה קצת לפני הבשלות המלאה יחזיק יותר טוב במגש, במיוחד אם ההגשה רק למחרת.
פירות העונה לפי חג
לוח השנה העברי מתיישב יפה על עונות הפרי, ולכן לכל חג יש פירות שמתאימים לו במיוחד:
- ראש השנה: רימונים, תפוחים, תמרים וענבים – כולם בעונה. רעיונות בעמוד מגש פירות לראש השנה.
- סוכות: אפרסמון, רימון, גויאבה ותמרים טריים.
- חנוכה: הדרים ראשונים ותחילת עונת התותים.
- ט"ו בשבט: הדרים, תותים ופירות יבשים לצד הטריים. ראו מגש פירות לט"ו בשבט.
- פסח: תותים אחרונים, שסק והדרים מאוחרים.
- שבועות: דובדבנים, משמשים ותחילת עונת הקיץ.
מגשים טרופיים בכל עונה
רוצים מנגו ואננס גם בחורף? ספקים רבים מציעים מגשים טרופיים לאורך כל השנה, בעזרת יבוא ופירות מקירור. הנה כמה מגשים טרופיים ואקזוטיים מתוך הנתונים:
סירת פירות טרופית גדולה 72 ס"מ
קיאק / סירה · 72 ס"מ · 20–25 סועדים
מחירים כפי שפורסמו באתרי הספקים ב־18.10.2026. "הערכה" = כמות סועדים משוערת לפי גודל המגש, כשהספק לא ציין.
עוד אפשרויות תמצאו בעמוד מגש פירות טרופי. ואם אתם מכינים מגש בעצמכם מפירות העונה, המדריך איך לסדר מגש פירות ילווה אתכם. להשוואה בין כל המגשים, היכנסו להשוואת מגשי פירות.